2021.11.21 19:19古心スタディの会！京の漬物を学ぶ！11/21古心スタディの会！京都の漬物を学ぶ実際にすぐき漬の工程を見学し作業を体験させて頂きました。畑ではすぐきを引き抜くお手伝いをさせて頂くというびっくり‼️の体験もできました。ひとつひとつ手作業で、進んでいきます。原材料はすぐきと塩だけ！！お漬物の原点です。すぐきや六郎兵衛岡田社長さまありがとうございました🌸◆右京まちづくり支援制度...
2021.11.20 09:2711／21 古心スタディの会 京の漬物11／21古心スタディの会京の漬物を学びます。講師はすぐきや六郎兵衛 岡田孝司社長です。京都の冬といえばすぐき漬豊かな発酵文化を体験学習します。
2021.11.11 23:2311/28 戦争を語る会〜昔満州という国があった〜＠古心庵戦後７６年がたち、語り手が減る中、戦争体験に触れる機会が無くなった子どもたちに伝えたいと思われています。今回は漫画を含め、小学生にもわかりやすい様に資料を作って下さいました。「世の中を知り、自分で考えるのが将来の暮らしにつながる。過去の教訓を黙って消し去るわけにはいかない。」と決意され、語っておられます。これからの未来を作っていく子どもた...